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没有烤箱？也能在家制作美味菠萝蜜干！

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没有烤箱？也能在家制作美味菠萝蜜干！

没有烤箱？也能在家制作美味菠萝蜜干！

菠萝蜜干是一种口感酥脆、味道鲜美的小零食，深受人们的喜爱。但是，很多人认为制作菠萝蜜干需要烤箱，而且制作过程比较复杂，因此很少有人尝试在家制作。其实，没有烤箱也能在家制作美味菠萝蜜干，只需要一些简单的材料和耐心即可。

材料准备

制作菠萝蜜干所需的材料非常简单，只需要准备好以下几种材料：

1. 新鲜菠萝蜜

2. 细砂糖

3. 椰子油

4. 热水

5. 烤盘

6. 烤纸

制作步骤

1. 准备好菠萝蜜

首先，需要将菠萝蜜去皮、去籽，然后将果肉切成小块。切好的菠萝蜜块需要用纱布包好，挤压出多余的水分，这样可以使菠萝蜜干更加酥脆。

2. 调制蜜糖水

将细砂糖和热水混合在一起，搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后加入适量的椰子油，搅拌均匀。

3. 将菠萝蜜块浸泡在蜜糖水中

将切好的菠萝蜜块放入蜜糖水中，浸泡30分钟左右，让菠萝蜜充分吸收蜜糖水的味道。

4. 烤制菠萝蜜干

将烤盘铺上烤纸，将浸泡好的菠萝蜜块均匀地摆放在烤盘上，然后将烤盘放入烤箱中，以170度的温度烤制20分钟左右，直到菠萝蜜干变成金黄色。

5. 取出菠萝蜜干

将烤好的菠萝蜜干取出，放在烤盘上冷却，待凉后即可食用。

小贴士

1. 切好的菠萝蜜块需要用纱布包好挤压出多余的水分，这样可以使菠萝蜜干更加酥脆。

2. 烤盘铺上烤纸可以避免菠萝蜜干粘在烤盘上。

3. 烤制时需要经常观察，防止烤焦。

结语

没有烤箱也能在家制作美味菠萝蜜干，只需要一些简单的材料和耐心即可。制作过程虽然有些繁琐，但是制作出来的菠萝蜜干味道鲜美、香脆可口，绝对值得一试。

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