家常野生蘑菇做法大全，轻松享受自然美味！
野生蘑菇是大自然赐予我们的美味佳肴，它们生长在自然环境中，味道鲜美，营养丰富，而且有丰富的药用价值。今天，小编为大家带来家常野生蘑菇做法大全，让您轻松享受自然美味！
一、清炒野生蘑菇
1.准备野生蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、味精、油。
2.野生蘑菇用清水泡洗干净，切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入野生蘑菇翻炒，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀。
5.最后加入味精，翻炒均匀即可出锅。
二、野生蘑菇炒鸡蛋
1.准备野生蘑菇、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。
2.野生蘑菇用清水泡洗干净，切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.放入野生蘑菇翻炒，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。
三、野生蘑菇炖鸡
1.准备野生蘑菇、鸡腿、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水、油。
2.鸡腿洗净，切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
3.野生蘑菇用清水泡洗干净，切成薄片，生姜切片，葱切段备用。
4.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
5.放入鸡腿块煸炒至变色。
6.加入野生蘑菇翻炒均匀。
7.加入清水，放入料酒、盐、胡椒粉，烧开后转小火炖煮30分钟。
8.最后加入味精，翻炒均匀即可出锅。
四、野生蘑菇煲鸡汤
1.准备野生蘑菇、鸡肉、生姜、葱、盐、清水。
2.鸡肉洗净，切块，用清水焯水去血水。
3.野生蘑菇用清水泡洗干净，切成薄片，生姜切片，葱切段备用。
4.煲汤锅加清水，放入鸡肉块、生姜片、葱段，煮开后转小火炖煮1小时。
5.加入野生蘑菇翻炒均匀，再炖煮30分钟。
6.最后加入盐调味即可出锅。
五、野生蘑菇炖排骨
1.准备野生蘑菇、排骨、姜、葱、盐、料酒、清水。
2.排骨洗净，切小块，用开水焯水去血水。
3.野生蘑菇用清水泡洗干净，切成薄片，姜切片，葱切段备用。
4.煲汤锅加清水，放入排骨块、姜片、葱段、料酒，煮开后转小火炖煮1小时。
5.加入野生蘑菇翻炒均匀，再炖煮30分钟。
6.最后加入盐调味即可出锅。
六、野生蘑菇炖鸭
1.准备野生蘑菇、鸭肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
2.鸭肉洗净，切块，用开水焯水去血水。
3.野生蘑菇用清水泡洗干净，切成薄片，姜切片，葱切段备用。
4.煲汤锅加清水，放入鸭肉块、姜片、葱段、料酒，煮开后转小火炖煮1小时。
5.加入野生蘑菇翻炒均匀，再炖煮30分钟。
6.最后加入盐调味即可出锅。
结语：
以上就是家常野生蘑菇做法大全。野生蘑菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，有很多的药用价值。但是野生蘑菇也有毒性，要注意辨别，不要贪图美味而误食有毒的蘑菇。祝大家做出美味的野生蘑菇佳肴！
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