家常茼蒿叶做法大全
茼蒿是一种常见的蔬菜，它营养丰富，口感鲜美，是很多人喜欢的一种蔬菜。茼蒿叶可以用来炒菜，也可以做成汤，下面就为大家介绍几种家常茼蒿叶的做法。
一、蒜蓉茼蒿叶
材料：茼蒿叶适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、油适量
步骤：
1.将茼蒿叶洗净，切成小段备用。
2.锅中加油，放入蒜末煸炒出香味。
3.放入茼蒿叶翻炒，加入盐和鸡精调味。
4.翻炒均匀即可。
二、茼蒿叶蛋汤
材料：茼蒿叶适量、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、清水适量
步骤：
1.将茼蒿叶洗净，切成小段备用。
2.鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精，搅拌均匀。
3.锅中加入清水，放入茼蒿叶煮开。
4.将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花。
5.加入盐和鸡精调味，煮开即可。
三、茼蒿叶炒豆腐
材料：茼蒿叶适量、豆腐1块、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、油适量
步骤：
1.将豆腐切成小块备用。
2.将茼蒿叶洗净，切成小段备用。
3.锅中加油，放入蒜末煸炒出香味。
4.放入豆腐煸炒。
5.放入茼蒿叶翻炒，加入盐和鸡精调味。
6.翻炒均匀即可。
四、茼蒿叶炒肉片
材料：茼蒿叶适量、猪肉片适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、油适量
步骤：
1.将猪肉片切成薄片备用。
2.将茼蒿叶洗净，切成小段备用。
3.锅中加油，放入蒜末煸炒出香味。
4.放入猪肉片煸炒。
5.放入茼蒿叶翻炒，加入盐和鸡精调味。
6.翻炒均匀即可。
五、茼蒿叶炒蛤蜊
材料：茼蒿叶适量、蛤蜊适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、油适量
步骤：
1.将蛤蜊洗净备用。
2.将茼蒿叶洗净，切成小段备用。
3.锅中加油，放入蒜末煸炒出香味。
4.放入蛤蜊煸炒。
5.放入茼蒿叶翻炒，加入盐和鸡精调味。
6.翻炒均匀即可。
结语：
以上就是家常茼蒿叶的做法大全，茼蒿叶可以用来炒菜，也可以做成汤，口感鲜美，营养丰富，是一种非常好的蔬菜。大家可以根据自己的口味选择不同的做法，享受美食带来的快乐。
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