MBA中国网讯据美媒报道，美国加州最大的购物中心 Harry Hills St. Louis在去年9月底发生了一起致命事故，导致9人死亡。当时有专家指出这是由于菜园里的“西红柿”受虫害所致。10月10日深夜，美国加利福尼亚州圣何塞地区再次发生了一起致命的“西红柿”事故――位于 Harry Hills St. Louis农场内的一家农场主称，他的一头“西红柿”突然在当地时间当天上午10时被一名男子杀害，这是迄今发现的最大规模的“番茄”屠杀。就在当日下午18时30分左右，位于 Louis Challenge农场内已有6名死于致命疾病。目前已经有8人被发现死于这起致命疾病。
1.西红柿为什么会被杀？
据美国农业部介绍，这种害虫对农作物具有较强杀伤力，而且会在植株上不断地产生多种毒气反应。从上世纪80年代起，这一害虫在全球范围内开始大规模发生。据研究，每5头番茄就有1头死亡。而这种害虫最爱吃的就是西红柿，在很多国家，在大范围出现之前，这种昆虫就已经在当地产生了非常大的危害和死亡了。
2.如何避免“西红柿”事件？
这是因为蔬菜有许多寄生虫，它们会通过伤口进入到人里。在美国，人们通常使用农药来杀虫，这会让人误以为这些害虫可以安全地在田间生长。但这并不意味着杀虫剂就不会对蔬菜产生影响。事实上，杀虫剂也会杀死一些植物的内部细胞。所以即便使用了杀虫剂，对人无害。
3.美国种植的番茄品质究竟如何？
其实，从表面上看没有什么特别的地方，但是他们的番茄确实不太好吃，口感差。美国加州大学洛杉矶分校农业科学教授 Kathy Stevens曾经在美国Science上发表文章指出，根据对加州几个主要农业区的调查研究发现，美国番茄和蔬菜种植区有着不同的品质。美国种植番茄的成本为每千克80美元左右，而从收获到上市要持续4个月左右；另外有研究表明在当地番茄生产过程中所使用的农药、肥料、农具都不含番茄红素等等物质。所以总体而言成本要高于其他国家。虽然说这起“西红柿”事件让消费者对美国番茄品质感到担忧，但是在现实中，从种植到上市这个过程中价格却并不会太低。据了解，加州所有的露天蔬菜交易市场都实行蔬菜自由批发政策，因此可以让消费者自由选择购买任何类型的蔬果。
4.总结
虽然这两起事件可能不是“西红柿”本身的原因，但如果我们把这两次事件和其他的蔬菜农药中毒事件做一个对比就会发现：农药中毒与蔬菜农药中毒都是因为蔬菜受虫害所致。同样的道理，如果我们在菜园里种上了蔬菜，我们就要做好蔬菜病虫害问题的预防。这样我们就可以在不用农药或化肥的情况下吃上自己种出来的蔬菜了！为了保证食物不受污染，我们可以在种植的时候适当多种一些植物或菌类进行光合作用。另外，蔬菜中含有大量维生素矿物质水等成分，因此应该多食用蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物。
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