饺子馅怎么做好吃,猪肉饺子馅怎么做好吃

饺子馅怎么做好吃

用料:猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。

1、白菜洗净,用料理机打碎,加少许盐腌制。

2、胡萝卜清洗后加入料理机打碎。

3、猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打至馅料粘稠。

4、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打,给肉馅上劲。

5、白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放入肉馅中,搅拌均匀,即可包饺子。

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