淡奶油怎么打发不起来,淡奶油怎么打发不起来成豆腐渣

淡奶油怎么打发不起来

1、淡奶油打发不起来可能是因为淡奶油的质量太差,可能是搅拌的速度不够,可能是淡奶油的温度过高,可能是放置淡奶油的器皿里有油,淡奶油打发不起来的原因有很多,大家要找到失败的原因,多次尝试之后就可以成功打发淡奶油了。

2、正确打发淡奶油的方法是:将淡奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖;用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒就可以了;将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路;然后就一边观察一边继续打,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻,打发完成。

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