西兰花是凉性还是热性,西兰花是热性还是凉性?

西兰花是凉性还是热性

凉性。西兰花味甘性凉,含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质成分,营养价值含量较高,适量食用具有一定提高人体免疫力的作用,有利于人体健康。
什么蔬菜是凉性的:
凉性的蔬菜主要有以下几种,排名不分先后:莲藕、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜萝卜、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。

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