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糙米和薏米能一起煮吗

可以。糙米是刚打下来的稻米在加工过程中去除粗壳,留下胚芽和内皮的米,所含的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪都比精制大米要多;薏米中除了维生素B1、碳水化合物等营养成分,还含有氨基酸,精氨酸等多种氨基酸成分。以及薏仁油、薏苡仁酯等元素,和糙米所含的营养成分是没有冲突,两者一起煮食营养价值更高。
糙米和薏米一起煮有什么好处:
祛湿排毒:吃糙米有助于促进肠胃蠕动,有效调节体内新陈代谢,净化血液,维护身体机能,而且糙米中的纤维具有吸水吸脂作用,食用后部不但能产生饱腹感,还有助于排毒,而薏米具有很好的排水渗湿效果,两者同煮食用,有助于祛除水湿,排毒消肿。

护发生发:糙米和薏米同煮还有很好的养肤护发作用,糙米中含有足量的B族维生素,补充B族维生素对调节脂肪及脂肪酸的合成,抑制皮脂分泌,刺激毛发再生有重要作用,而薏米用于头发有补充头发营养,防止脱发,使头发变得光滑柔软的作用。

保护皮肤:糙米含有丰富的维生素A,维生素E,有效消除自由基,增强皮肤对伤害的抵抗力,减少氧化造成的皱纹,色素沉淀现象;薏米因其利水渗湿功效强,还有吸收紫外线的能力,具有很好的消斑去皱,使皮肤变光滑的作用,两者同煮食用有很好的护理皮肤作用。

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