糙米能和黑米一起煮吗,黑糯米和糙米可以一起煮吗?

糙米能和黑米一起煮吗

能。糙米的营养成分比粳米要丰富,而且两种米都含有丰富的膳食纤维和硒元素,两者一起煮食营养价值更高,有助于增强人体免疫力,提高抗病能力。如果是用黑米和糙米一起煮粥,可先把浸泡好的黑米倒入锅中煮到开花,再将糙米倒进去和黑米同煮。
 糙米和黑米同煮食的注意事项:
1、黑米和糙米一样,都需要事先浸泡,这样不但容易煮烂,而且利于营养元素的溶出。

2、洗米的时候注意不要用手揉搓,以免营养素流失。

3、由于糙米口感较粗,质地紧密,消化功能不好的人尽量少吃,即便食用,也需要细嚼慢咽,且不宜多吃。

版权声明:本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵权请联系我们,本文原创作者:知识生活,如若转载,请注明出处:http://www.zhishihao.cn/453786.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注