车厘子果肉变成褐色能吃吗,车厘子果肉发褐色

车厘子果肉变成褐色能吃吗

不能。可能是车厘子果肉受到外部机械性碰伤,导致细胞壁被氧化,果肉发生变色现象。这种情况下果肉已经变成褐色,说明其中的细菌等微生物含量较多,继续食用对健康不利。另一种可能是车厘子存放不当发生了变质现象,出现果肉褐色、软烂流水等现象。需尽快扔掉,以免误食。

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