橄榄菜里面的橄榄果可以吃吗,橄榄菜的果子能不能吃

橄榄菜里面的橄榄果可以吃吗

可以。橄榄菜所用的橄榄都是选用碧绿丰润的鲜橄榄,具备丰富橄榄油。橄榄本身,既是蔬菜也是水果,营养价值很高。含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。

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