鸡肉炖山药什么时候放山药,山药炖鸡好久放山药

鸡肉炖山药什么时候放山药

鸡肉煮开之后再加山药。山药是薯蓣科薯蓣属植物,药食同源,富含维生素、蛋白质、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质,比较容易被煮熟。与鸡汤一起炖时,最好将鸡汤煮开之后再加山药,避免将山药煮的太烂,影响其口感以及营养价值。

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