卤水花生的制作方法具体步骤(怎样做卤水花生)

  卤水花生是一种常见的小吃,无论是喝啤酒、吃火锅或者是看电影等时候人们都喜欢吃。下面由学习啦小编为大家介绍卤水花生的做法,希望能帮到你。

卤水花生的制作方法具体步骤(怎样做卤水花生)

  卤水花生所需食材

卤水花生的制作方法具体步骤(怎样做卤水花生)

  卤水花生的做法步骤

五香卤水花生的做法步骤1

  1.花生洗净

五香卤水花生的做法步骤2

  2.备好调料

五香卤水花生的做法步骤3

  3.先把花生入锅后注入清水,再把调料倒入

五香卤水花生的做法步骤4

  4.倒入盐

五香卤水花生的做法步骤5

  5.盖上大火煮开后转中火煮

五香卤水花生的做法步骤6

  6.煮至熟软后熄火后放汁水里浸泡2.3个小时后再吃味道更棒

五香卤水花生的做法步骤7

  7.开吃。

  花生的食疗偏方

  中医认为花生性平,味甘,入脾、肺经。对多种营养不良等病症有食疗作用。下面介绍几则简便食疗偏方。

  花生补浆

  花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。

  亦可将这三种食物味研为细末,临用时加水煮熟。每日l剂,可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。

  适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可用于中老年人的日常保健。

  花生杏泥

  花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。

  适用于久咳气短、干咳少痰者。

  花生红枣

  花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。

  对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

  盐焗花生

  花生500克,黑豆300克,盐3茶匙,花椒1茶匙。先将花生用清水煮10分钟,黑豆加水慢火煲1小时后,加入花生再煲半小时,加盐猛火一滚,再慢火收干水分即可食用。

  有固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。

  醋泡花生米

  醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

  将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃10粒。在服用过程中,注意观察血压下降情况。血压比较稳定后,可每隔2~3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。

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